グラタンに挑戦!!
- 2008/01/13(日) 21:04:08
彼女に作ってあげようとグラタンの練習!
【 レシピ 】
ママーのホワイトソース
…1袋=2人前(100円ショップでお安く)
マカロニ…ひと掴みくらい
剥きエビ…適度に
ウインナー…1〜2本
マッシュルーム(水煮)…1/2缶
牛乳…100ml
とろけるチーズ…1枚
パルメザンチーズ…少々×2
バター…3キレ(多いかも?)
1.マカロニを適度に茹でる。
2.剥きエビとウインナーの下茹で。
3.フライパンで剥きエビとウインナーを炒める。
4.エビ、ウインナーにホワイトソース1袋と
牛乳100mlとマカロニを入れて少しだけ火を通す。
5.グラタン皿にバターを塗っておく。
6.グラタン皿に4で作ったモノを入れて
上にチーズを細かく切って乗せる。
7.最後にパルメザンチーズをぱらぱらふりかけて
オーブンで10〜15分くらい!

ブリの照り焼きに挑戦!!
- 2008/01/06(日) 23:16:13
パソコンに入ってる『うれしレシピ』ってのを
見ながらブリてりに挑戦したよ!
【 レシピ♪ 】
ブリの切り身…1/4切れ?
塩…少々
みりん…なんとなく
しょうゆ…なんとなく
調理酒…なんとなく
砂糖…ざっくりと
1.ブリに塩振って10分おく(実際は1時間くらい放置)
2.両面焼く
3.ブリは一度よけとく
4.調味料でタレをなんとなく作る
5.ブリをフライパンに戻して2〜3分タレにからめて照りを出す
好きなんだけど、うまく作れるかな?
ホットケーキに挑戦…そして返り討ち(泣)
- 2008/01/06(日) 23:02:03
さくら美人
- 2007/12/31(月) 23:59:59
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